new

Ресторанный критик: отзыв о траттории «Fettuccine»

25 марта 2016 13:58

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о траттории «Fettuccine»: «…Первое место tripadvisor - наша обязательная мишень в каждом городе Проекта. Ну и открывается ресторан в десять - довольно большая редкость. Можно съесть пиццу на завтрак. Например. Но пиццу как раз и не хочется. Меню я не ругаю, в Сочи иметь менее ста или даже двухсот строчек, это Подвиг. Салата в меню три, так что, на помощь приходит «сезонное предложение». Где есть «сезонная пицца Кабонара»: видимо, сливочный соус вызревает на пальмах только в марте. «Успей насладиться». Инсалата Салмоне (410 руб.) - «сезонный салат, семга слабой соли, авокадо, апельсин, шпинат, сельдерей, заправка из томатов и оливкового масла». Вот и пошуршим с проверкой. Готовят двадцать минут. Видимо, думали, что бы еще положить - решили клубнику! Все перечислено ведь, кроме нее. А ведь это, согласитесь, крайне распространенный аллерген. Самое смешное, клубника вместо сельдерея! Его не нашел. В остальном, прекрасно все. Ровной свежести компоненты, и нет впечатления каши. В Сочи с сельдереем и картошкой плохо, зато клубники полно…». Читать рецензию целиком.

Адрес траттории «Fettuccine»: Сочи, Театральная ул., 11.

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
26 октября 2017 14:20
В Сочи пройдут два фестиваля, посвященные истории и культуре алкогольных напитков

3 ноября на фестивалях Spirit of Life и Draft & Craft в Сочи расскажут об истории создания крепких алкогольных напитков, а также пива, и, что немаловажно, поведают о культуре их потребления.

8 сентября 2017 15:01
Сочи примет специализированную выставку для ресторанов и отелей

НПР. Уже в семнадцатый раз состоится выставка оборудования и аксессуаров для индустрии гостеприимства под названием «Гостинично-ресторанный Олимп 2017». В этом году встреча запланирована на 5-7 октября в курортном городе Сочи.

25 августа 2017 12:52
В «Хэппи Милах» до конца августа можно найти героев «Супер Марио»

НПР. До конца августа в ресторанах сети «Макдоналдс» предлагают особенные «Хэппи Милы» с новыми игрушками: в детских обедах поселились герои «Супер Марио», которые перенесут ребят в увлекательные путешествия по миру самой популярной видеоигры всех времен.

22 августа 2017 19:39
Истина в вине: путеводитель по отечественным производителям

Актуальный в настоящее время тренд импортозамещения и присоединение Крыма, издавна славящегося своими виноградниками, подогрели интерес к российскому виноделию. Читайте в нашем материале о том, какие регионы нашей страны производят лучшие напитки, достойные заменить именитые заморские бренды, и с чем их пить.

11 августа 2017 10:55
Рецепты: 10 безалкогольных коктейлей, что помогут продлить лето

В жаркую пору можно позволить себе расслабиться под лучами солнца с бокалом освежающего напитка в руке. Мы подобрали лучшие варианты для полуденной коктейль-пати. А если лето неминуемо ускользает, эти рецепты помогут ненадолго продлить любимый сезон.

9 августа 2017 20:27
Рецепты. Сезон грибов: первое, второе и десерт

Наступают последние недели лета, а значит, сезон грибов в разгаре. Рестораны города уже начали вводить в свои меню новые гастрономические изыски с использованием сезонных ингредиентов, но сытный обед из грибов можно самостоятельно приготовить и дома. Мы подобрали несколько рецептов для полноценного «лесного» обеда.

Рейтинг@Mail.ru