Мероприятие открыли почетные гости: Жосан Максим Викторович - Начальник управления по поддержке развитию малого предпринимательства администрации г. Сочи; Дутов Александр Владимирович – Заместитель начальника Управления потребительского рынка и услуг администрации г.Сочи; Пахалюк Анатолий Васильевич - Заместитель начальника Управления по курортному делу и туризму администрации г.Сочи; Чепнян Оганес Меликович – Депутат городского собрания Сочи; Филин Александр Николаевич – Президент Национальной Гильдии шеф-поваров России; Ломакина Ольга Константиновна – Директор Национальной Гильдии шеф-поваров России; Левченко Вадим Павлович – Председатель Торгово-промышленной палаты г. Сочи; Грязнова Елена Николаевна – Руководитель Государственного Казенного учреждения Краснодарского края центр занятости населения г. Сочи Департамента труда и занятости Краснодарского края; Федорченко Сергей Юрьевич – Коммерческий директор компании «Новая линия Краснодар»; Ярош Тарас Викторович – Генеральный директор Выставочной компании «Сочи-Экспо ТПП г. Сочи».
В выставке приняло участие около 100 компаний, которые продемонстрировали свою продукцию для отельного и ресторанного бизнеса, торговых предприятий. На красочных стендах были представлены: продукция для решений по текстильному дизайну и декору различных интерьеров; мебель для гостиничных номеров и ресторанов, мебель для отдыха; гостиничная косметика и парфюмерия; оборудование для создания профессиональной кухни различного профиля от ресторана 5 звезд до предприятий, работающих по системе «фаст-фуд»; ресторанный фарфор и стекло, столовые приборы; кофе и кофемашины; замки и АСУ; чистящие средства и современное уборочное оборудование; модная и современная спецодежда; профессиональное звуковое и световое оборудование и многое другое.
В разделе «ExpoFood» были представлены мясные и колбасные изделия, птица и консервы, в том числе деликатесные, кондитерские изделия и многое другое по ценам производителя. Традиционно каждый день проводилась открытая дегустация и розыгрыши призов.
