Ресторан расположен в курортно-гостиничном комплексе Swissotel Resort Сочи Камелия на седьмом этаже. Вид на море — сам по себе арт-объект для любого интерьера. Одно из достоинств ресторана паназиатской кухни «БАО» — как раз виды черноморского побережья, открывающиеся с террасы. В интерьере 58 квадратных метров живых цветов, которые погружают в атмосферу эстетики и вкуса.
Меню ресторана посвящено японской и китайской классике в современном прочтении. Очень много блюд из свежей рыбы — от сашими из гребешков с трюфельным соусом до татаки из тунца с сальсой из томатов и манго. В меню есть и воки, и робата-гриль, и теппан, и даже утка по-пекински.
И, конечно, в стенах ресторана можно насладиться не только продуманной винной картой, но и авторскими коктейлями, разработанными миксологами Mercedes Bar.
