В меню ресторана «Гостидзе» представлены самые популярные блюда грузинской кухни: мясо и овощи на углях, традиционные лобио, жареный сулугуни, сациви и другие многим знакомые блюда родом из Грузии. Внимание также стоит обратить на блюда от шефа, например, Биджо-Бургер. В барной карте есть множество домашних компотов по исконным рецептам, а также чаев из купажей трав и ягод Красной Поляны. В заведении есть собственная коптильня.